ケルンコーヒー いちのみや店
笛吹市一宮町塩田443-1
TEL:0553-47-0316
営業時間:AM 9:00〜PM 6:00
月曜日・火曜日定休（祝日営業）
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ケルンコーヒいちのみや店は本格的コーヒーの飲める
コーヒー豆と洋菓子の店です。 ケーキ、コーヒーのテイクアウト出来ます。 |
サイト内目次1:喫茶メニュー2:ケーキ・洋菓子の販売洋菓子のギフト3:さくら珈琲の販売もも珈琲の販売4:自家焙煎珈琲豆の販売
5:ドリップコーヒー販売6:豆生産国コーヒーベルト |
| 木をふんだんに使った喫茶スペースではハンドドリップで入れた本格的コーヒーを提供して います。 |
| 自家製の日替わりケーキは飲み物とセットで50円引きで提供しています。 |
| ご希望の方は、珈琲カップをお選び頂けます。 ご注文時、申し出下さい。 |
【 喫茶メニュー 】
ケーキ・洋菓子を販売しています
ティラミス 580円
マロンケーキ 240円
ブラウニー 230円
ガレット・ブルトンヌ 190円
【 洋菓子ギフト 】
ご予算に合わせて箱詰します。
いちのみや店限定
もも珈琲販売しています
自家焙煎コーヒー豆の販売
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店頭では自家焙煎のコーヒー豆を100ｇ単位で販売しています。 |
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100g 1560円 |
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デカフェ 100g 650円 |
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デ・カフェとは、コーヒー豆からカフェインを取り除いたカフェインレス・コ―ヒー
のことで健康意識の高いアメリカを中心に欧米で般的に飲まれています。 ケルンコーヒーでは人気の工チオピア・モ力をカフェインレス・コーヒーに加工しました。 お年寄りお子様、また妊娠中の方でも安心してコーヒーをお楽しみ頂けます。 |
アイスコーヒーの販売
ドリップコーヒーの販売
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手軽に飲めるドリップバッグを5個入り650円にて販売しています。 |
| 紅茶のようにコーヒーバックをカップに入れお湯をそそぐだけ。 簡単で本格的なコーヒーがお楽しみいただけます。 |
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5個入り600円 |
コーヒーの話 コーヒーベルト
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現在、コーヒーを生産している国は世界に60数カ国 ブラジル、ジャマイカ、タンザニア、インドネシア…。 これらのコーヒー生産国は、すべて南回帰線と北回帰線に挟まれた帯状の地域に点在しています。 そのためこの地域は、一般に「コーヒーベルト」と呼ばれています。 ふつうコーヒーは、この赤道を中心に南北25度の幅で地球を一周する「コーヒーベルト」 の外では栽培することができません。 コーヒーの栽培、それも良質な豆を得るためには、平均気温15〜20度で霜の降りない気候と、 年間平均1500〜2000ミリの雨量、そして肥沃で水はけのよい土壌が欠かせません。 したがってコーヒーベルトの中にあっても、 実際にコーヒーの栽培ができる場所というのはかなり 限定されてしまいます。 また、地理的・気象的条件を満たしていたとしても、病害虫や異常気象などの心配はつねにあり、 生産者にはかならずしも一定の収穫が約束されているわけではありません。 コーヒーはこうして、限られた地域の限られた気候の中で、 さまざまな障害を克服して生産されているわけです。 しかしそれにもかかわらず、コーヒーの木が実をつけるようになるのには苗を植えてから4〜5年後。 またやっと収穫を迎えたとしても、1本の木から1年間に採れるコーヒーの量は、 ローストにしてわずか500グラム程度にすぎないのです。 |